Dietetyczka dyplomowana dr inż. Katarzyna Kowalcze
„Nie ma diety cud, ale jest dietoterapia”.
Wierząc w tę dewizę, każdego dnia pomagam swoim Pacjentom.
Moja droga zawodowa
Moja droga zawodowa była skrupulatnie zaplanowana i konsekwentnie realizowana krok po kroku. Wierzę, że ta droga ciągle jest w budowie i nie dobiegła do punktu końcowego. Pierwszym etapem było (już w szkole średnie)j napisanie pracy dyplomowej pt. „Dietoterapia w celiakii”, za którą otrzymałam wyróżnienie. Drugim – ukończenie z wyróżnieniem Wydziału Dietetyki Medycznego Studium Zawodowego w Poznaniu. Trzecim – ukończenie studiów inżynierskich. Po nich, studiów magisterskich na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji warszawskiej SGGW. Kolejnym – w latach 2006-2010 były niestacjonarne studia doktoranckie, także na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
Praca doktorska
» Zakres pracy doktorskiej, realizowanej w Katedrze Dietetyki obejmował modyfikację sposobu żywienia otyłych osób z cukrzycą typu 2 i insulinoopornością oraz ocenę wyrównania metabolicznego pod wpływem zastosowanej diety.
Doświadczenie zawodowe
» Doświadczenie zawodowe zdobywałam w trakcie pracy klinicznej oraz konsultacji w Poradni Dietetycznej i Chorób Metabolicznych Szpitala MSW w Warszawie, w których łączny staż to ponad 23 lata pracy zawodowej.
» Obecnie zawodowo realizuję się ucząc studentów dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, pracując na stanowisku adiunkta w Katedrze Dietetyki i Oceny Żywności Instytutu Nauk o Zdrowiu UPH.
Pracuję także ze studentami dietetyki i kosmetologii Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia w Warszawie.
» Posiadam uprawnienia i kwalifikacje pedagogiczne. W trakcie pracy zawodowej miałam przyjemność prowadzić zajęcia praktycznej nauki zawodu w jego klinicznym aspekcie, dla studentów dietetyki warszawskich uczelni.
» Dodatkowym zakresem mojej aktywności zawodowej jest wieloletnia współpraca z firmami farmaceutycznymi i szkoleniowymi.
» Prowadzę wykłady, szkolenia oraz warsztaty z zakresu dietetyki i profilaktyki chorób cywilizacyjnych dla personelu medycznego oraz pacjentów.
Edukator diabetologiczny
» Jestem edukatorem diabetologicznym, a kwalifikacje i kompetencje zdobywałam na szkoleniach organizowanych przez przez Healthy Interactions i International Diabetes Federation.
Współpraca z Polikliniką Kaar-Med
» We współpracy z Prywatną Polikliniką Kaar-Med zajmuję się edukacją młodszych pokoleń, realizując w ramach cyklicznych wykładów dla uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych projekt Miasta Stołecznego Warszawy „Zdrowy Uczeń”.
Wykłady w szkole rodzenia
» W ramach projektu Miasta Stołecznego prowadzę wykłady w szkole rodzenia, dbając o prawidłowy stan odżywienia ciężarnych kobiet. Uczę jak zdrowo skomponować dietę po porodzie.
» Doświadczenie zawodowe oraz systematyczne podnoszenie kwalifikacji, czynny udział licznych konferencjach krajowych i zagranicznych, pozwala mi prowadzić indywidualną dietoterapię pacjentów w bardzo szerokim zakresie i na najwyższym poziomie.
Nie ma diety cud, ale jest skuteczna dietoterapia, to moja dewiza.
Broszury edukacyjne dla pacjentów
» Z myślą o swoich pacjentach, przygotowałam i wydałam kilka broszur edukacyjnych, które w bardzo praktyczny sposób ułatwiają poruszanie się w danym temacie, m.in.:
- „Alergie pokarmowe i krzyżowe”
- „Tabela Wymienników Węglowodanowych”
- „Dzienniczek samokontroli dla pacjentów z cukrzycą”
- „Dieta w cukrzycy”
Praca naukowa, regularny udział w kongresach, sympozjach, konferencjach krajowych i zagranicznych
pozwalają mi na bieżąco wdrażać wszystkie nowinki z zakresu żywienia, dietetyki, dietoterapii oraz dietoprofilaktyki do codziennej praktyki zawodowej z korzyścią dla moich pacjentów.
Jestem członkiem towarzystw naukowych
- Polskiego Towarzystwa Dietetyki
- Polskiej Federacji Edukacji w Diabetologii
- Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego
Z życia naukowca
- Informacje w bazie Polskiej Bibliografii Naukowej
- O mnie w bazie ORCID
- http://www.znanylekarz.pl/katarzyna-kowalcze/dietetyk/warszawa
- http://ranking.abczdrowie.pl/d/32027,katarzyna-kowalcze
“Najlepszymi lekarzami na świecie są: doktor dieta, doktor spokój i doktor dobry humor.”
– Jonathan Swift