Przychodzi pacjent do dietetyka: Poproszę o dietę….i tu pada jakaś nazwa: zgodna z grupą krwi, białkowa, makrobiotyczna, south beach, czy jeszcze jakaś inna, która akurat przeżywa swoje 5 minut.
Dlaczego taka a nie inna? pytam.
W odpowiedzi słyszę: Bo taka właśnie dieta pozwoliła jakiemuś znajomemu czy koleżance SZYBKO schudnąć.
Odradzam szybkie tempo chudnięcia, gdyż ono może zagwarantować tylko jedną rzecz: wyniszczenie organizmu i zmarnowane pieniądze.
A cel przecież powinien być inny, po mądrze przeprowadzonej kuracji powinniśmy czuć się zdrowsi, silniejsi, choć…będziemy szczuplejsi.
I tu zaczyna się nasza współpraca.
Jeśli oczekujesz gotowej diety, idealnej dla wszystkich, rozczarujesz się. Ja dobieram dietę indywidualnie. A ułożenie indywidualnego programu dietetycznego wymaga sporo czasu i pracy, a przede wszystkim cierpliwości ze strony zamawiającego. Nikt nie przytył 20 kg w ciągu miesiąca i dlatego tez odchudzanie, czy każda inna terapia powinna być rozłożona w czasie. Ale to już moja rola, by przekonać Cię do mądrego sposobu żywienia.
Jak wygląda konsultacja w 4 oczy?
- na pierwszej wizycie przeanalizuję Twoją dokumentację medyczną (przygotuj wyniki badań wg zaleceń ustalonych wcześniej ze mną telefonicznie lub mailowo), zostaniesz zmierzony i zważony, dokonam analizy składu Twego ciała i ocenię proporcje tkanki tłuszczowej i beztłuszczowej na analizatorze składu ciała BIA, odpowiesz na ankietę żywieniową, która pozwolą mi poznać Twoje upodobania i możliwości, także finansowe, abym mogła dobrać najlepszy jadłospis i program żywieniowy dla Ciebie. Od razu tez otrzymasz analizę Twojego dotychczasowego 3-dniowego jadłospisu – i gwarantuję, będziesz bardzo zdziwiony jak wiele błędów żywieniowych popełniasz.
- Druga kontrolna wizyta może się odbyć także w gabinecie lub drogą mailową (jak wolisz).
⇒ UWAGA!
Konsultacja dotyczy udzielenia wskazówek żywieniowych dotyczących sposobu żywienia, doboru produktów i możliwości przygotowywania potraw w konkretnej jednostce chorobowej z którą zgłasza się pacjent. Konsultacja nie jest tożsama z ułożeniem jadłospisu. Jadłospis możesz zamówić jako niezależną usługę.
DZIENNICZEK ŻYWIENIOWY
Dzienniczek żywieniowy jest koniecznym elementem wizyty. Proszę o RZETELNE wypełnienie poniższego dzienniczka żywieniowego, który jest niezbędny do oceny Pani/Pana stanu odżywienia.
Dzienniczek należy wypełniać przez 3 dni (2 dni powszednie i 1 wolny od pracy) uwzględniając ilość wypitych płynów, wielkość zjedzonych potraw i produktów (w miarach domowych, tak jak w przykładzie poniżej).
Proszę o wpisywanie WSZYSTKICH posiłków i produktów jakie Państwo spożywają, łącznie z wypijanymi płynami (wodą, kawą, herbatą, sokami, itp.) i przekąskami (chipsy, słodycze, owoce, orzechy, itp.).
Dziękuję !
Jeżeli z jakichkolwiek powodów nie możesz wydrukować dzienniczka żywieniowego, napisz wszystko na zwykłej kartce, zachowując jednak wskazówki zawarte w dzienniczku żywieniowym – patrz poniżej (KLIKNIJ NA OBRAZEK).
Pobierz dzienniczek żywieniowy – kliknij tutaj.
WYWIAD ŻYWIENIOWY
Wywiad żywieniowy jest kolejnym elementem niezbędnym do odbycia wizyty. Proszę o RZETELNE wypełnienie poniższego wywiadu żywieniowego, który jest niezbędny do oceny Pani/Pana stanu odżywienia.